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饮食文化
常见问题
【常见问题】
如发生停水停电怎么办?
1.迅速查明原因,果断采取应急措施。、2.制定方案,停水则启动厂方备用的蓄水池水源,如厂方没有设置备用水池的,则雇用消防车送水,保证食堂用水正常:如是停…
2020/06/10
【常见问题】
如果发生食物中毒怎么办?
一、组织直协调1、成立群体性食物中毒处理小组,明确职责。在“事故”发生时,小组组长应立即根据“事故”的实际情况召集小组成员到位,争取时间,积极救治患者,…
2020/06/10
【常见问题】
如果食堂停水停电停气怎么办?
做到科学预防,措施得力,确保停电、停水的情况下,食堂就餐和饮用水的供应。一、细则(一)组织机构成立食堂突发事件应急处置小组。组长:项目经理副组长:厨师…
2020/06/07
【常见问题】
为什么食堂承包要选择味尔康餐饮?
为什么食堂承包要选择味尔康餐饮?根据我公司的服务优势,为您回答8个理由! 一、食品安全味尔康以“HACCP”体系为食品检验指导标准,以食品安全为先导,制定了…
2020/05/09
【常见问题】
食堂承包与自营对比,你们的利润来源在哪?
食堂承包与自营对比 项目 自营饭堂 味尔康承包食堂 厨房员工 因是本企业的员工,直到退休工资一直在涨,业务水平及各方面技术提高较难。 专门的培…
2020/05/09
【饮食文化】
具有清理血管作用的10种护心食物
近日,美国《SHAPE》杂志为读者总结了以下10种具有清理血管作用的护心食物。 1、牛油果墨西哥研究人员在1996年所做的一项研究表明,一周内每天吃牛油果的人,…
2016/11/13
【饮食文化】
抗癌食品:吃这些食品能防癌抗癌
癌症是一种高发的慢性疾病,极难治愈且容易复发,已经成为我国居民的第一死因。多吃些抗癌食品对预防癌症极有帮助。具体应该从以下几个方面做起: 1、多食用十…
2016/11/13
【饮食文化】
榴莲酥、蛋黄派、鸡柳等食品营养价值不高要少买
榴莲酥、蛋黄派、芒果味饮料、鸡柳等食品常常出现在很多人的购物车里。味尔康餐饮公司营养师提醒大家,这些食品营养价值并不高,要少买。 为了让食品…
2016/11/13
【饮食文化】
黑木耳的功效没想象中那么神效
黑木耳,又名木菌、树鸡,除了是一种受欢迎的食材之外,黑木耳还被赋予了美容、清肺、降血压等种种“神奇”功能,那么事实确实如此吗? 因为黑木耳可以…
2016/11/13
【饮食文化】
食用油的这些知识很多人不了解
食用油的种类繁多让人应接不暇,结合现实中的使用方式,比如炒菜、油炸或者凉拌,该如何选择油呢? 油的脂肪酸组成主要影响油的凝固温度和稳定性,在家庭…
2016/11/13
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