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饮食文化
常见问题
【饮食文化】
榴莲酥、蛋黄派、鸡柳等食品营养价值不高要少买
榴莲酥、蛋黄派、芒果味饮料、鸡柳等食品常常出现在很多人的购物车里。味尔康餐饮公司营养师提醒大家，这些食品营养价值并不高，要少买。 为了让食品…
2016/11/13
【饮食文化】
黑木耳的功效没想象中那么神效
黑木耳，又名木菌、树鸡，除了是一种受欢迎的食材之外，黑木耳还被赋予了美容、清肺、降血压等种种“神奇”功能，那么事实确实如此吗？ 因为黑木耳可以…
2016/11/13
【饮食文化】
食用油的这些知识很多人不了解
食用油的种类繁多让人应接不暇，结合现实中的使用方式，比如炒菜、油炸或者凉拌，该如何选择油呢？ 油的脂肪酸组成主要影响油的凝固温度和稳定性，在家庭…
2016/11/13
【公司新闻】
最新版的《中国居民膳食指南（2016）》解读
最新版的《中国居民膳食指南（2016）》近日在国家卫生计生委新闻发布会上正式发布。新版膳食指南由中国营养学会经过两年时间修订完成，既包括一般人群的膳食指南…
2016/11/05
【饮食文化】
膳食指南建议每天一杯奶，看看你喝对了吗？
新版的《中国居民膳食指南》建议每人每天饮用300克的奶及奶制品。市场上有各种“奶”和“乳”，该选哪一种呢？ ●名副其实的“奶”有这些： １.鲜牛奶（巴…
2016/11/05
【饮食文化】
常见的几种蔬菜的保鲜法
1、香菜挑选颜色鲜绿、棵大、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃…
2016/11/05
【饮食文化】
阴虚补益方法
滋阴法具有滋补阴液、濡养筋骨、涵敛阳气等功能，适用于阴虚体质或热病久病后阴液不足的病人。 1．补肾滋阴法：选用补肾滋阴的食物，或补肾滋阴的中药与食物配伍…
2016/11/05
【饮食文化】
你知道如何正确喝汤吗
关于喝汤，咱提5点建议。注意这5点，喝肉汤也不易发胖。 1．喝之前，最好先把汤冷却了，将上面凝固的一层白色油脂弄干净，然后热了再喝。如果喝不完，下次热之…
2016/11/05
【饮食文化】
冬季吃火锅好
现在越来越多的人喜欢冬天吃火锅，这样很好，因为这样能温补人体阳气。下面，简单介绍一下火锅的制作和几道火锅药膳。 吃火锅的主料有羊、牛、猪、鸡等肉类和海…
2016/11/05
【饮食文化】
谨防冬季食物中毒
因食物中国一般容易发生在夏季，在冬季就往往被人们忽视。如有人喜吃炒熟的白果，但大量进食可致中毒，成人吃40～50粒，小孩吃20～30粒有可能引起中毒的危险。原…
2016/11/05
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